和風ジャーマンポテト

材料

食材お届け品 ウインナー…160g
アスパラガス   4本
じゃがいも   2個
A  
砂糖   大さじ2
みそ   大さじ2
みりん   小さじ2
  大さじ2
サラダ油   大さじ1

作り方

アスパラガスは硬めに茹でる。ウインナーは斜め切りにする。

じゃがいもは5mm厚さに切り、水にさらす。耐熱皿にのせ、ラップをかけずに3分程電子レンジにかける。

フライパンに油を熱し、じゃがいもとウインナーを炒め、混ぜ合わせたAを回しかけ、味がなじんだらアスパラガスを加え、さっと混ぜ合わせる。