豚肉と玉ねぎとろみ煮

材料

食材お届け品 豚バラスライス…150g
玉ねぎ   100g
片栗粉   大さじ1
小ねぎの小口切り   少々
A  
  1/2カップ
しょうゆ   大さじ2
みりん   大さじ1



作り方

豚肉は一口大に切り、さっと湯をくぐらせて水気を切る。

玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。

に片栗粉を軽くまぶす。

鍋にA、を入れて火にかけ、混ぜながら全体に透明になるまで煮る。

器に取り、小ねぎの小口切りを散らす。