菜の花と豚バラのガーリックソース和え

材料

食材お届け品 豚バラ薄切り…150g
菜の花   1束
A  
おろしにんにく   小1
しょうゆ   大さじ1
ごま油   大さじ1/2
すりごま   大さじ1
トマト   1/2個


作り方

豚肉は火が通るまで茹でる。

菜の花は沸騰した湯でさっと茹でた後、水切りし4等分位に切る。

ボウルにAを合わせて入れ、とすりごまを入れてよく混ぜる。

器に盛り、刻んだトマトを散らす。