かぼちゃと豚小間の煮物

材料

食材お届け品 豚肩小間肉・…150g
かぼちゃ   1/4個
玉ねぎ   大1個
ごま油   大さじ1
A  
しょうゆ   大さじ3
みりん   大さじ3
  大さじ1


作り方

かぼちゃは3cm角に、玉ねぎはくし形に切り、豚肉は2cm程度に切る。

鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、かぼちゃを軽く炒める。

Aを入れてすぐ蓋をして中火にし約7分程度煮る。軟らかくなったら弱火にして、汁気がなくなるまで煮る。