鶏もも肉のマヨマスタード焼き

材料

食材お届け品 鶏もも肉…200g
A  
粒マスタード   大さじ1
マヨネーズ   大さじ2
  大さじ1
  小さじ1/2
こしょう   少々


作り方

鶏肉は皮にフォークで穴をあけ、肉の厚い部分は切り込みを入れて開く。

ビニール袋に、1とAを入れよく揉みこみ30分漬け込む。

フライパンで両面を焼き目がつくまで弱火でじっくり焼いて、食べやすく切る。