ぶりの照焼き

材料(2人分)

食材お届け品 ぶり切り身・…2切
生姜   少々
サラダ油   適量
A    
しょうゆ   大さじ2
  大さじ2
みりん   大さじ2


作り方

ぶりはAにつけて下味を付けておく。

フライパンに油を熱し、の汁気を軽く拭き取ったぶりを中火で両面色よく焼く。

残りのAをに少しずつ加え、焦がさないように絡ませる。