カレイの和風ムニエル

材料(2人分)

食材お届け品 カラスガレイ…2切
小麦粉   適量
サラダ油   大さじ1
大根   適量
小ねぎ   1〜2本
しょうゆ   大さじ1
みりん   大さじ1


作り方

カラスガレイに軽く小麦粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、@の両面をこんがりと焼く。

大根はすりおろし、小ねぎは小口切りにする。

皿にを移し、をのせる。

しょうゆ、みりんを合わせておき、にかける。