ピーマン、キャベツ、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうしておく。
ボウルにAを混ぜ、の野菜を加え入れ、そのまましばらくおく。
熱したフライパンに豚肉を入れ、炒め焼きにし、と合わせる。