イカと旬のきのこヘルシー炒め

材料

食材お届け品 イカフラワーカット…120g
食材お届け品 味わい昆布…20g
刻みねぎ 少々
しめじ 1/2p
しいたけ 2枚
まいたけ 1/2p
サラダ油 小さじ2

作り方

イカフラワーカットは解凍後、水気をきっておく。

きのこ類は、いしづきを取り食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をひき、きのこ類を炒める。

きのこ類をひと炒めした後、イカを入れ、炒めすぎないようにさっと炒める。

火を止めた後、刻みねぎ、味わい昆布を加えて器に盛り付けてできあがり。