豚肉の洋風いそべ揚げ

材料

食材お届け品 豚もも薄切り…180g
塩・こしょう   各少々
焼きのり   1枚
小麦粉   少々
  1個
パン粉   適量


作り方

@豚肉は塩・こしょうで下味をつけておく。

Aのりは豚肉の幅に合わせて縦に3等分し、@にのせ、手前から巻く。

BAに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて160〜170℃の油で揚げ、小口に切り器に盛る。